Roka Salatası

16:22 Kadın , Salatalar , Yemek Tarifleri 0 Comments

Malzemeler

Büyük bir demet roka
2 tane orta boy domates
10 tane zeytin
Nar ekşisi
Sarımsak
Zeytinyağı
Limonsuyu

Hazırlanışı

Öncelikle rokalarımızı iyice yıkıyoruz ve daha sonra yıkadığımız rokaları kurutuyoruz.
Salata yaparken en çok dikkat etmemiz gereken şey yeşilliklerimizin iyice kurumasıdır çünkü ıslak kalan yeşillik salatamızın tadınız bozabilir.

Rokalarınızı bir bıçak yardımızı büyük parçalar halinde keserek salata kâsenize koyuyoruz ve
domateslerimizi iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyuyoruz ve daha sonra domateslerimizi küp küp doğruyoruz.

Sarkmısaklarımızı eziyoruz ve tüm malzelerimizi salata kasemize alıyoruz ve üzerine bir bardak zeytin yağı,limon suyu ve tuz ekleyerek karıştırıyoruz.

En son olarak üzerine zeytinlerimizi ekliyoruz ve arzu ettiğiniz miktrarda üzerine nar eşkşisi döküyoruz ve salatamız hazır.

Afiyet olsun