Gavurdağı Salatası

16:51 Kadın , Salatalar , Yemek Tarifleri 0 Comments

Mazlemeler

• 4 adet orta boy domates
• 4 adet salatalık
• 4 adet sivri biber
• 4 – 5 dal maydanoz
• 5 adet taze soğan
• İsteğe göre bir iki adet doğranmış kornişon turşu
• 1 baş küçük kuru soğan
• Yarım limon suyu
• 1 fincan sızma zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi
• Tuz
• 1 su bardağı iri kırılmış ceviz
• İsteğe göre bir tutam kuru nane 

Hazırlanışı

İlk önce domateslerimizi küp küp doğruyoruz fakat domasteleri çok büyük doğramayın en fazla bir fındık boyutu olacak şekilde doğramanız iyi olacaktır daha sonra salataklarımızıda aynı şekilde doğruyoruz.

Sivri biberleri doğrayın ve maydanozları ince ince kıyarak salata kâsenize ekleyin.
Taze soğanlarınızı güzelce yıkadıktan sonra doğrayın ve kornişon turşularınızı da aynı şekilde doğradıktan sonra salatanızın içerisine ekleyin.

Soğanları yemeklik olarak doğrayın ve tuzla güzelce ovduktan sonra salataya ekleyin.
Bir kâsenin içerisinde limon ile zeytinyağını karıştırın ve salatanızın üzerinde dokün ve damak tadınıza göre salatamızın tuzunu ekleyelim.

Son olarak kuru nane ve iri şekilde doğramış cevizlerimizide ekleyip salatamızı servise hazır hale getirelim.

Afiyet olsun :)