Makarna Salatası

23:07 Kadın , Salatalar , Yemek Tarifleri 0 Comments

Malzemeler

Yarım paket makarna
1 adet orta boy havuç
10 adet kornişon turşu
1 bağ dere otu
1 su bardağı bezelye
1 adet mısır konservesi
4 çorba kaşığı mayonez
2 su bardağı yoğurt
5 diş sarımsak
Makarnayı haşlamak için su

Hazırlanışı

Geniş bir tencereye makarnamızı haşlıyoruz suyuna bir yemek kaşığı tuz bir tatlı kaşığı zeytinyağı döküyoruz yalnız makarnamızı kaynar suya döktükten sonra birbirine yapışmaması için iki yada üç dakika kadar karıştırıyoruz.

Makarnamız iyice piştikten sonra suyunu süzüyoruz süzdükten sonra birbirine tekrar yapışmaması ve hamur kıvamına gelmemesi için bir miktar soğuk su ile yıkıyoruz.

Sonrasında sarmısaklarımızı dövüp yoğurt ile güzelce karıştırıyorz ve damak tadımıza göre içerisine yeterli miktarda mayonez katarak karıştırmaya devam ediyoruz.

Daha sonra makarnalarımızı geniş bir salata tabağına alıyoruz ve yaptığımız karışımı iyice yedirene kadar karıştırıyoruz,dere otunu ince ince kıyıp makarnamızın üzerine serpiyoruz daha sonra turşularımızı,kavuçlarımızı küçük küçük doğrayıp salatamıza ilave ediyoruz son olarakta bezelye ve mısırlarımızıda salatamıza ilave ediyoruz ve salatamız hazır.

Afiyet olsun :)